martedì 8 agosto 2017

Anguria in Tartina



INGREDIENTI per 4 Persone

4 Fette di Anguria
200 gr. di Stracchino
1 Cetriolo
8 pomodorini ciliegina
Crema di Aceto Balsamico q.b.


PREPARAZIONE

Mettere sopra ogni fetta di anguria 1 cucchiaio di stacchino, un paio di pomodorini tagliati a metà o a spicchi, e al centro del formaggio posizionare 1 fetta sottile di cetriolo arrotolata su se stessa. 
Insaporire la tartina con qualche goccia di aceto balsamico.

Consiglio dello Chef:
Potete rendere la tartina più croccante aggiungendo qualche nocciola tritata.

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