Anguria in Tartina

INGREDIENTI per 4 Persone

4 Fette di Anguria

200 gr. di Stracchino

1 Cetriolo

8 pomodorini ciliegina

Crema di Aceto Balsamico q.b.

PREPARAZIONE

Mettere sopra ogni fetta di anguria 1 cucchiaio di stacchino, un paio di pomodorini tagliati a metà o a spicchi, e al centro del formaggio posizionare 1 fetta sottile di cetriolo arrotolata su se stessa. 

Insaporire la tartina con qualche goccia di aceto balsamico.

Consiglio dello Chef:

Potete rendere la tartina più croccante aggiungendo qualche nocciola tritata.